 Histoire.
Le Restaurant Paco Alcalde est un restaurant familial fondé en 1921 et transmis de pères en fils, et de fils en petits-fils jusqu'à l'heure actuelle. C'est aujourd'hui la troisième génération qui dirige l'établissement. Il est devenu le restaurant le plus authentique de la Barceloneta, où en plus du poisson frais acheté chaque jour, vous trouverez les meilleurs fruits de mer, les fameuses paellas et les recettes à base de riz qui nous ont rendus célèbres.
Nos spécialités

Notre cuisine est marinière : riz noir, vermicelles à la lotte, "all i pebre" (plat à base d'ail et de poivre), "suquillo" du grand-père Luis (plat à base de poissons), lotte à la Tarragonaise, langoustines au citron, petits calamars panés, petits poulpes à l'oignon, mini-poulpes, concombres de mer, crevettes géantes de San Carlos, gambas à l'ail, palourdes vives et marinières, huitres, dattes de mer et escargots de mer.
Nous vous proposons également les plats catalans typiques : pain à la tomate et jambon ibérique, aïoli, et friture de poissons, parmi bien d'autres plats. Sans oublier nos savoureux desserts : crème catalane, lait frit et profiteroles accompagnées de chocolat chaud.
Notre carte des vins se distingue elle-aussi : vous pourrez choisir entre des vins catalans et espagnols de toutes les régions. La décoration rappelle l'environnement typique du pêcheur, avec plusieurs salons et divers menus spéciaux pour les groupes ou les entreprises.
Découvrez notre menu
.
|